Занятие по ознакомлению с окружающим миром на тему: «Традиции Кубани».
В средней группе воспитатель Тищенко М.Н. провела занятие по ознакомлению с окружающим миром на тему: «Традиции Кубани». Благодаря непосредственно – образовательной деятельности были решены задачи:
Познакомить детей с историей Краснодарского края, кубанскими традициями. Расширить представление детей о мучных изделиях, выпекаемых на Кубани. Продолжать учить детей правильно отвечать на вопросы воспитателя, употребляя в речи простые и сложные предложения.
Вызвать у детей интерес к лепке хлебобулочных изделий. Воспитывать интерес, любовь к своему прошлому, уважение к настоящему, эстетический вкус.
Ребята, одетые в кубанские наряды пришли в гости к кубанской казачке (воспитатель Тищенко М.Н.). Педагог рассказала детям о том, что каждый человек, рожденный на земле, имеет свою малую Родину. Наша малая Родина называется Краснодарский край или Кубань. И люди, которые жили на Кубани, назывались - Кубанские казаки.
Затем хозяйка показала, как топили дровами русскую печь, варили в чугунке еду, и пригласила казаков отведать кубанских вареничков. Дети узнали, что в старину был казачий обычай – есть из одного чугунка. Причём первым ел старший казак, так как он был главным работником в семье, потом те, кто помоложе, а дети самые последние.
«Угостившись» вкусными варениками дети отгадывали загадки хозяйки про хлебобулочные изделия, которые пекли кубанские хозяйки.
Затем ребята с интересом стали лепить из солёного теста ватрушки, пирожки, рогалики. Угощения удались на славу!